Im Rahmen eines stationären Aufenthaltes wurden 8 hochgradig übergewichtige Jugendliche (2 Mädchen, 6 Buben, mittleres Überge-wicht 74 ± 14%) 3 Wochen lang mit einer niederkalorischen Protein-Kohlenhydrat-Diät (240 kcal, 33 g Protein, 25,5 g Kohlenhydrate, 0,7 g Fett) behandelt. Nach 3 Wochen betrug die durchschnittliche Gewichtsabnahme 9,47 ± 2,8 kg. Der mittlere Gesamtstickstoffverlust aus dem Harn betrug 232,4 ± 73,2 g, wobei groβe interindividuelle Schwankungen beobachtet werden konnten. Der Nettostickstoffverlust für den gesamten Zeitraum von 21 Tagen betrug 113,3 ± 71,2 g; für drei Patienten konnte eine positive Stickstoffbilanz in der dritten Woche errechnet werden. Serumelektrolyte und Serumenzyme zeigten keinerlei pathologische Veränderungen, ebenso nicht Glucose, Harnstoff und Kreatinin. Die Serumharnsäurewerte waren am Ende der ersten Woche deutlich erhöht (9,1 ± 2,0 mg/dl), erreichten am Ende der Diätperiode jedoch wieder Ausgangswerte. 3 Patienten erhielten zwischen 7 und 14 Tage lang 200 mg Allopurinol. Bei den Serumproteinen war ein signifikanter Abfall von Gesamtprotein von 7,64 ± 0,3 auf 7,0 ± 0,2 g/dl bei annähernd konstanten Albuminwerten zu beobachten. Gesamtcholesterin und LDL-Cholesterin sanken bei gleichbleibenden Triglycerid- und HDL-Cholesterinwerten während der Diät signifikant auf »supranormale« Werte ab. Bei den vor, während und nach der Dät durchgeführten 24-h-EKG-Untersuchungen fanden sich keinerlei pathologische Veränderungen.

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