Abstract
In der heutigen Zeit kann man getrost die Aussage treffen, dass ohne Honigbienen kein Menschenleben möglich wäre. Die Honigbiene ist aber nicht nur der Ernährer der Menschen, indem sie Jahr für Jahr die Pflanzen befruchtet und dafür sorgt, dass wir Früchte, Gemüse und Getreide verzehren können, sondern jedes Bienenvolk ist der Produzent von Stoffen bzw. Nahrungsmitteln wie Honig, Propolis, Gelée Royale, Pollenbrot, Bienengift und Wachs, die auch therapeutisch verwendet werden können. Trotz seiner sehr individuellen Zusammensetzung scheint Honig grundsätzlich eine antibakterielle Wirkung aufzuweisen, sodass er volksmedizinisch noch oft angewendet wird, um Erkältungen oder Halsschmerzen zu beseitigen. Propolis ist eine Mischung aus verschieden Harzen der Bäume, die ebenfalls eine antibakterielle und antientzündliche Wirkung haben. So wird Propolis in der Volksmedizin heute oft noch als Wundcreme verwendet. Gelée Royale mit seinem verhältnismässig hohen Gehalt an 10-Hydroxy-2-Decensäure wurde auch als starkes antibakterielles Heilmittel gehandelt, wobei es aber keine bedeutenden klinischen Studien hierzu gibt. Pollenbrot, das ein Gemisch aus verschiedenen Pollen ist, weist keine therapeutischen Anwendungsmöglichkeiten auf. Wachs scheint eine leichte entzündungshemmende Wirkung zu haben, wird aber in erster Linie in der Kosmetik und nicht therapeutisch verwendet. Bienengift hingegen wurde aufgrund seiner entzündungshemmenden, schmerzlindernden Wirkung (abgesehen von der Schwellung unmittelbar nach dem Stich) schon intensiver studiert. Das Proteingemisch scheint mehrere Schmerzsignalwege zu beeinflussen und könnte für Rheumabehandlungen eine interessante Alternative bieten. Kenntnisse über die therapeutischen Verwendungen wurden in einer nicht repräsentativen Umfrage eruiert. Es stellte sich dabei heraus, dass die Wirkungsweise dieser sechs verschiedenen Bienenprodukte in unserer Gesellschaft nicht sehr stark verwurzelt ist. Honig ist das einzige Produkt, das noch häufig verwendet wird, sei es zum Frühstück, sei es gegen Erkältungen. Andere Produkte werden eher selten verwendet. In gewissen Fällen wird Propolis für die Wundheilung verwendet. Bei einem Selbstversuch mit Bienengift konnte erfolgreich eine chronische Entzündung im Kniebereich behandelt werden.
